Система работы ALL INCLUSIVE LIGHT, по которой c 2009 года будет теперь работать фирменный теплоход "Екатерина Великая", предполагает полную включённость всех элементов отдыха (питание, услуги и напитки) КРОМЕ АЛКОГОЛЯ.

Теперь, после введения системы ALL INCLUSIVE LIGHT (всё включено без алкоголя), на теплоходе "Екатерина Великая" БЕСПЛАТНО И В НЕОГРАНИЧЕННОМ КОЛИЧЕСТВЕ включено следующее:

• Проезд по маршруту круиза;
• Проживание в каюте выбранной категории;
• Автобусная обзорная экскурсия в конечном пункте следования;
• Культурно-развлекательная программа на борту теплохода;
• Страховка от несчастного случая;
• Трёхразовое питание по заказной системе с элементами шведского стола;
• Чай, кофе, какао;
• Соки, прохладительные напитки, вода;
• Мороженое;
• Снэки в ассортименте;
• Все услуги теплохода.

Размещение с детьми

• Дети до 2 лет размещаются бесплатно, без места, без питания. Возможен дополнительный рацион из расчета 500 рублей в день. На одного взрослого один ребенок.
• Дети в возрасте от 2 до 7 лет размещаются бесплатно, без места. Питание оплачивается по 500 рублей в сутки. На одного взрослого один ребенок.
• Дополнительное место для пассажиров старше 7 лет в каюте сверх установленного минимального количества мест оплачивается в размере 50% от стоимости взрослой путевки. Данный вид скидки применяется только в полуторных вариантах кают.

Обеспечением отдыха туристов непосредственно на теплоходе заняты более 70 человек: работники плавсостава, ресторана, анимационной группы, административно-хозяйственной группы и другие. Руководит деятельностью всех работников теплоходов Управление круизов, находящееся в городе Перми. Ниже приведена информация, касающаяся основных вопросов обслуживания на теплоходе.

СОТРУДНИКИ

Управление круизов

Располагается в Перми, насчитывает около 30 человек. В состав входят:
• круглосуточная диспетчерская служба, регулирующая отношения с портами, шлюзами, каналами, контролирующая выполнение расписания.
• туристическая компания «Урал-Тур», занимающаяся реализацией туристического продукта
• отдел материально-технического снабжения, осуществляющий ремонт оборудования, механизмов, поставку запчастей хозяйственных средств
• управление ресторанов, занимающееся обеспечением рейсов продуктами питания, организацией закупа продуктов по всему маршруту следования

Команда теплохода

Руководит командой теплохода капитан. Капитаном фирменного теплохода «Екатерина Великая» является Кожин Константин Александрович. В его подчинении находится целый коллектив общим количеством около 35 человек: судоводители, механики, специалисты по отдельным группам оборудования, рядовой состав, проводницы. В компетенцию капитана входит весь перечень функций, связанных с управлением движением теплохода.

Работники ресторана

Обеспечением питания туристов занимаются работники ресторана. Общее руководство их деятельностью осуществляет Управление круизов. Непосредственным руководством рестораном на теплоходе занимается шеф-повар. В его подчинении находятся около 25 человек: повара, рабочие кухни, мойщицы, официанты, бармены, администраторы.

Анимационная группа

Анимационная группа теплохода занимается организацией досуга туристов во время движения теплохода и на стоянках. В состав группы входит около 10 человек танцоры, певцы, детские аниматоры, ди-джеи, артисты различных жанров.

Служба безопасности

В состав службы безопасности входит около 5 человек. Непосредственное руководство деятельностью службы безопасности в соответствии с законодательством осуществляет капитан теплохода. Деятельность службы безопасности направлена исключительно на обеспечение безопасного отдыха туристов теплохода.

РЕЖИМ РАБОТЫ ОСНОВНЫХ СЛУЖБ

Ресторан

Питание туристов теплохода происходит по трехразовой системе в две смены в двух салонах ресторана (на главной и шлюпочной палубах). Стандартно в верхнем салоне ресторана питаются туристы, проживающие на шлюпочной и средней палубах, в нижнем туристы с главной и нижней палуб.

Режим работы ресторана:

	1 смена питания	2 смена питания
завтрак	07:30-08:10	08:30-09:10
обед	13:00-13:40	14:00-14:40
ужин	19:00-19:40	20:00-20:40

В связи с графиком движения конкретного рейса и запланированными стоянками в городах, режим питания может быть изменен. Если время стоянки теплохода выпадает на завтрак, обед или ужин, то по желанию туриста ему будет предложен сухой паек.

Питание в ресторане осуществляется по заказной системе, вечером на следующий день.

Примерное меню одного дня круиза:

Завтрак
• по заказу на выбор: каша манная или омлет:- с помидорами;
  - с ветчиной;
  - с сыром.
  
• дополнительно: колбасная, сырная нарезки, свежие овощи, молоко, хлопья, сухофрукты, йогурт, масло, джем, мёд.
• чай, натуральный кофе, сок.
• хлеб.

Обед
• по заказу на выбор:1) салат из свежих овощей; 2) салат с копченой куриной грудкой.
• по заказу на выбор: 1) борщ с пампушками; 2) солянка по-домашнему.
• по заказу на выбор: 1) бифштекс с яйцом; 2) медальоны из свинины под грибным соусом.
• по заказу на выбор: 1) спагетти с сыром; 2) каша гречневая с грибами. чай, компот.

Ужин
• по заказу на выбор:1) салат оливье 2) салат-коктейль с креветками.
• по заказу на выбор:1) куриное филе, панированное в сухариках; 2) судак запеченный с сыром.
• по заказу на выбор:1) картофель фри; 2) овощное рагу.
• Свежие фрукты, конфеты или выпечка к чаю.

На фирменном теплоходе "Екатерина Великая" продолжается расширение бесплатных позиций в рамках системы системы ALL INCLUSIVE: теперь,- плюсом к алкогольным  напиткам  и сокам , чипсам и мороженому, конфетам и поп-корну, чаю и кофе, а также различным услугам и развлечениям,- добавились любимые многими орехи и семечки (очищенные, естественно), а также сухие фрукты! Спрашивайте и получайте все позиции ALL INCLUSVE на круизах в фирменном теплоходе "Екатерина Великая".

 Бар

Расположен в кормовой части средней палубы теплохода. Туристам будут предложены в широком ассортименте качественные алкогольные напитка, разливное пиво, прохладительные напитки, чай, натуральный кофе, коктейли, мороженое. Хорошему отдыху способствуют уютная атмосфера, приятная музыка, внимательный персонал, возможность просмотр видео-трансляций кабельного телевидения на плазменной телевизионной панели расположенной в баре.

Режим работы бара:
• ежедневно с 10:00 до 03:00
• во время стоянок бар не работает

Правила бара:

Запрещается:
• употреблять наркотические вещества;
• приносить с собой холодное и огнестрельное оружие;
• приносить спиртные и безалкогольные напитки, а также еду и употреблять их.

За причиненный бару ущерб взимается штраф, согласно прейскуранту.

Бармен вправе оценить сумму нанесенного ущерба и предъявить счет на порчу имущества, не указанного в прейскуранте.

Все расчеты в нашем баре производятся наличными и только в рублях.

Все конфликтные вопросы возможно разрешить через бармена.

Уборка кают

Все каюты теплохода укомплектованы постельным бельем и полотенцами. Туристам предложен набор разовых средств гигиены, скомплектованный в соответствии с классом каюты, в который могут быть включены разовое мыло, шампунь, гель, швейный набор.

Уборка кают во время рейса осуществляется ежедневно, до 12 часов. Смена постельного белья происходит раз в семь дней.

На борту теплохода организована круглосуточная вахта проводниц. По всем вопросам связанным с уборкой кают и мест общего пользования можно обратиться в любое время суток через службу администраторов к дежурной проводнице.

Развлекательная программа

Каждое утро в на солнечной палубе с туристами проводиться утренняя зарядка. После завтрака туристам предложен танц-класс -это либо час аэробики либо арабских танцев. С детьми в это время проводиться детская игровая программа.

Тематические программы проводятся в первую половину дня либо после обеда в зависимости от стоянки теплохода в остановочном пункте по маршруту следованию, где туристам предложена экскурсионная программа Также в течении дня обязательно проведение спортивных турниров.

Ежедневно в 22-00 начинается вечерняя развлекательная программа, а затем дискотека.

Примерный распорядок второго дня путешествия. Елабуга

• 07-00 Доброе утро!
• 07-10 Утренняя зарядка!
• Завтрак
• 10-00 Комплекс спортивной аэробики
• 10-00 Детская игровая программа «12 записок»
• 11-00 Час сюрпризов
• 12-00 Турнир по шахматам и шашкам
• Обед
• 14-45 Встречаем город Елабуга на борту теплохода
• 15-00 Прибытие в город Елабуга- сбор на экскурсию
  - для тех кто не уехал на экскурсию «Пляжный волейбол»
• 18-30 Прощаемся с городом Елабуга на борту теплохода
• Ужин
• 22-00 Развлекательная шоу-программа «А у реки….»
• Дискотека до 03-00.

Медицинское обслуживание

На борту теплохода туристам, в случае необходимости, будет оказана квалифицированная медицинская помощь. Медицинский пункт расположен в кормовой части главной палубы теплохода и обеспечен необходимым набором лекарственных препаратов и средств первой медицинской помощи.

Режим работы с 10:00 до 20:00.

Вызов врача в каюту туриста может быть осуществлен круглосуточно через службу администраторов теплохода.

ЭКСКУРСИОННОЕ ОБСЛУЖИВАНИЕ

В каждом рейсе туристам предлагается экскурсионная программа в пунктах остановки. Более свободное расписание теплохода «Екатерина Великая», более длительные стоянки позволяют увидеть максимум интересного на экскурсиях и посетить большинство развлекательных центров в городах стоянки. Часть экскурсий может быть включена в стоимость путевки, все остальные продаются прямо на теплоходе. Наши специалисты ежегодно проводят селекционную работу по отбору самых интересных и удобных туров.